『ベトナム料理教室』を開催
日時 : 2018年11月18日(日) 10:00~13:00
場所 : 春日公民館料理教室
講師 : グェン ゴック アィン、ドーティ マイ、ファン ティ グェット、ディン ティ トウィ各氏
今回は、ハノイ出身のグェン ゴック アィンさん他3人の講師の方から、揚げ春巻きなど4品のベトナム家庭料理を教えていただきました。
今回のメニュー
1.ネムラン(揚げ春巻き)
2.ブンダウ(つけ麺)
3.カンマンスォン(きのこスープ)
4.ソゥイ(ベトナム風おこわ)
詳細なレシピと調理に先立って行われた詳しい説明で、参加した皆さんはスムーズに美味しい料理を作り上げることができ、自宅でも美味しいベトナム料理がふるまえるようになったのではないでしょうか。