『トルコ料理教室』を開催

日時2023年12月9日(土)10:00 ~13:00
場所春日公民館料理教室
講師チェティン オミュル 氏、大島 恵李香 氏

メニュー

1.レンズ豆のスープ  (Mercimek Çorbası メルジメキ チョルバス)

2.ナスとひき肉のオーブン焼き) (Karnıyarık カルヌヤルク)

3.トルコピラフ (Pilavı ピラウ)

4.アーモンドミルクプリン (Keşkül Tatlısı ケシュキュル タトゥルス)

5.トルコティー (Çay チャイ)

 

会員38名の参加、 調理会場はにぎやかな雰囲気の中、トルコ料理に初挑戦。

両講師の分かりやすいレシピ指導のもと、時間配分どおりにトルコの家庭料理がうまくできました。

全メニューを参加者が会場にて一緒に楽しく味わうことができました。