「スペイン料理」の体験会
2017年6月9日(金)12時より、名古屋駅近くのスペイン料理店(レスタウランテ ラ フェンテ)で、会員52名が参加して、スペイン料理の体験会を行いました。
スペイン料理9品
* イワシの酢漬け * 人参サラダ * トマトサラダ * ガスパチョ * 生ハム
* トルティージャ * ジャガイモのアリオリソース * パエージャ(パエリア) 他1品
と飲み放題(ビール、サングリア、スパークリングワイン、カクテル、ソフトドリンク)で、シンプルな味付けが特徴のエストレマドゥーラ地方の料理をベースにした本格スペイン料理と、スペインワインやサングリアを堪能しました。
また、スペインのマラガ出身で、現在日本で語学講師を勤められているカサン フアン ホセ(Juan Jose Kasan )氏から、スペイン料理やスペインの人々の食事、文化などについて、興味深いお話を伺うことができました。