スペイン料理 食文化体験
令和8年7月1日(水)午前11時30分 名古屋市中村区則武1-4-1 ビックカメラ名古屋駅西店の北、 名古屋駅西口から徒歩7分の “CA LA CARMEN” カラ カルメンで、会員33名が出席しました。当協会会長と、食文化部部長の挨拶のあと、食事を堪能、にぎやかに歓談しました。午後2時に集合写真を撮影後、食文化体験を閉会しました。
★サラダ(にんじんマリネ、サニーレタス、パセリ)
★マッシュルームのセゴビア風
★イベリコ豚生ハム コロッケ
★スモークサーモンとりんごのサルサ(ソース)
★魚介パエリア(えび、ムール貝)
★アイスシャーベット
★紅茶か珈琲