ドイツ料理の体験会

2014年6月23日（月）12時より、名古屋駅前の名古屋第二埼玉ビル地下1階の「ゲンゲンバッハ」で、ドイツ料理の体験会を開催しました。

食事に先立って、津留副会長の通訳の下、名古屋大学大学院多元数理学研究科特任准教授アンネ・カトリン　ヘルビッヒさん（ドイツのドレスデン出身）から、ドイツ特にドレスデンの文化、経済、歴史についてのお話を伺うことができました。

料理は、ザワークラウト、前菜の盛り合わせ、ゲンゲンバッハ風サラダ、ドイツパンの盛り合わせ、自家製ソーセージの盛り合わせ、シュバイネシュニッツェル（ドイツ定番の豚ロースのカツレツ）、シュベッツェレ、デザートと色とりどりでした。

今年は、ドイツビール、ワイン、カクテル、ソフトドリンクが飲み放題ということで、いろいろと味わうことができました。

当日は、定員50名を上回る大盛況で、美味しい料理・飲物とおしゃべりを楽しむことができました。