清須市国際交流協会

Kiyosu International Association

    『ネパール料理教室』を開催

     日時:2022年7月12日(火)10:00~13:00
   場所:春日公民館料理教室
   講師:セハ  ウサ氏、 ネウパネ エリナ

 ネパール出身のウサ、エリナの両講師から、次の5品の家庭料理を教えていただきました。
   

      メニュー
  1.モモ(蒸し餃子
  2.チャツネ(ソース)
  3.アチャール(サラダ)
  4.エッグカリー(玉子カレー)
  5.セルロティー(米粉ドーナツ)

  会員30数名の参加のもと、熱気とスパイスが漂うなか、メニューの順に料理教室が進められました。
 本来ですと出来上がった料理を、参加者が会場にて一緒に味わうことができましたが、
 未だコロナ禍のなか、テイクアウト方式を採用して
 料理をタッパーウェアに詰め、ご自宅で食べていただきました。