スペイン料理の食文化体験会
名古屋市 矢場町駅と千早町の間にあります、スペイン料理レストラン「ロス・ファローレス」Los Farolesで食文化体験が開催され、小雨の中、 会員25名が参加しました。
11時45分より開会、会長の「今日は楽しくやりましょう」の挨拶後、副会長の乾杯の合図で飲み物、食事が提供されました。メニューは5品、サングリア付きでした。
★前菜(人参のビネガーサラダ、ムール貝の野菜ドレッシング、真鯛のタルト)
★ポテトのスペイン オムレツ
★鶏肉のシャンファイナソース
★海の幸のパエリア
★デザート マンゴー シャーベット
フラメンコギターリストの草苅聡氏の、インスピレーション他5曲の生演奏を聴きながら食事を堪能、楽しく歓談し、
午後2時 食文化体験を閉会しました。