清須市国際交流協会

Kiyosu International Association

  韓国料理教室を開催

  2014年10月8日(水)9時30分~13時30分に、春日公民館料理教室で韓国料理教室を開催しました。講師は、蘇 愛順 (ソ エスン)さんと神農 香(かみのう かおり)さん親子お二人にお願いしました。
  今回も50名を超える参加者があり、7台の調理台を目一杯利用しての調理と食事会でした。今回の料理は、品数と 一品 ごとの量も多く、例年より調理開始時刻を30分早めての実施でした。出来上がった料理はどれもおいしく、味と量を堪能すると ともに、食べきれなかったチヂミとのり巻をお土産に持ち帰る人が多数みえました。

   (料理内容)
  オイネッグッ(冷製わかめスープ)
  キムパ(韓国のり巻)
  チヂミ(韓国風お好み焼き)
  チャプチェ(韓国春雨炒め)
  スジョンガ(韓国風フルーツポンチ)