清須市国際交流協会

Kiyosu International Association

  「韓国料理」の体験会

  2012年6月9日(土)、名古屋駅西の韓国屋台「からから」で、本場の韓国料理の体験会を開催しました。
 
  メニューは、焼き肉(豚肉)、海鮮チヂミ、参鶏湯、チャプチェ(韓国風春雨炒め)、キムチセット、ナムルセットなどで、

  食事に先立って、「からから」のママ申さんから料理の説明を受け、韓国料理がなぜヘルシーなのかを知ることができました。

  メインディッシュの後、枇杷島駅前にある愛隣教会(在日韓国基督教会)の牧師南尚浩さんの奥さん良重さんから

  韓国の食事マナーと韓国語基本会話を教えていただきました。

   ◎ 韓国の食事マナー

     1.目上の人が優先  2.器は持たない  3.箸はおかず、スプーンは汁物に使う  4.ぶっかけご飯はしない

     5.麺を食べる時音をたてない  6.お酒はつぎ足さない  7.目上の前でお酒やタバコは控える

     8.割り勘はしない   9.正座はしない    など