清須市国際交流協会

Kiyosu International Association

  「スペイン料理」の体験会

  2017年6月9日(金)12時より、名古屋駅近くのスペイン料理店(レスタウランテ ラ フェンテ)で、会員52名が参加して、スペイン料理の体験会を行いました。

 スペイン料理9品
   * イワシの酢漬け   * 人参サラダ   *  トマトサラダ      * ガスパチョ   * 生ハム
   * トルティージャ     * ジャガイモのアリオリソース      * パエージャ(パエリア)     他1品
 と飲み放題(ビール、サングリア、スパークリングワイン、カクテル、ソフトドリンク)で、シンプルな味付けが特徴のエストレマドゥーラ地方の料理をベースにした本格スペイン料理と、スペインワインやサングリアを堪能しました。
 また、スペインのマラガ出身で、現在日本で語学講師を勤められているカサン  フアン ホセ(Juan Jose Kasan )氏から、スペイン料理やスペインの人々の食事、文化などについて、興味深いお話を伺うことができました。